Victoria Amazónica (Victoria Regia) El lirio más grande.

Victoria Amazónica (Victoria Regia) El lirio más grande.

 La Victoria Amazónica es un lirio de agua, el más grande de todos los lirios, nativo de aguas no muy profundas del río Amazonas (Brasil y Perú), también se puede encontrar en Guyana y Colombia. Fue descubierta por Tadeo Javier Peregrino Haenke en Bolivia en el año 1801.
  • Sus hojas circulares pueden llegar a medir más de 1 metro de diámetro y  flotan sobre la superficie del agua.
  • Los tallos sumergidos de la Victoria Amazónica alcanzan los 7 a 8 metros de largo.
  • Pueden soportar hasta 40 kilos si el peso se encuentra bien distribuido en su
    superficie.

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La flor de la Victoria Amazónica

  • Mide hasta 40 cm de diámetro.
  • Se abre al atardecer (a partir de las seis de la tarde).
  • Exhala una fragancia parecida al albaricoque, llamada por los europeos de “rosa lacustre”.
  • Se mantiene abierta hasta aproximadamente las nueve de la mañana del día siguiente para volver a abrirse la noche siguiente.
  • La primera noche la flor es de color blanco y es femenina, sólo el estigma está maduro y puede recibir polen.
  • La segunda noche la flor es rosada y masculina, las anteras han madurado y produce polen que sirve para fecundar otras flores.
  • Los polinizadores son escarabajos de la especie  que permanecen prisioneros durante el día siguiente a la primera noche y que, al escapar a la mañana siguiente, se cargan de polen.
  • La flor de la Victoria Amazónica florece desde principios de marzo hasta julio.

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Plátano maduro para combatir el cancer

Plátano maduro para combatir el cancer

Un estudio científico japonés aportó a la lucha contra el cáncer (células anómalas que infectan el cuerpo) revelando que el plátano maduro  producen una sustancia llamada TNF (factor de necrosis tumoral) que tiene la capacidad para combatir las células mutantes.

Según el profesor Dr. Darryl See, de la Universidad de Tokio, los plátanos maduros son 8 veces más eficaces que los más verdes.
El descubrimiento se hizo al comparar los diferentes beneficios para la salud de distintas frutas: plátano, uva, manzana, sandía, piña, pera y caqui, se encontró que el platano dio los mejores resultados, ya que incrementó el número de células blancas de la sangre, mejorando la inmunidad del cuerpo que produce la sustancia anti-cáncer TNF.

El TNF interacciona con las células tumorales para activar citólisis o la muerte celular. La interacción con receptores de TNF sobre las células endoteliales, conducen a una mayor permeabilidad vascular permitiendo a los leucocitos acceder al sitio de infección.

Plátano maduro – Sus propiedades:

Los plátanos no solo son ricos en potasio, sino también en calcio, magnesio, flúor, hierro, vitaminas del complejo B y selenio.

Los plátanos también contienen algunas cantidades de vitamina C. Análisis químicos comprueban que los plátanos contienen triptófano, que según los psiquiatras,es un aminoácido que se puede convertir en serotonina, lo que mejora el estado de ánimo, aliviando la depresión. Ver este artículo acá: Serotonina

batido de platanos

platanos con helado
 

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