Nombre científico: Trigonella foenum-graecum L.
Partes a usar: Semillas molidas.
El fenogreco es originario de Europa y Asia. Puede encontrarse de forma silvestre, aunque también es cultivado como planta para forraje, sobre todo en Europa; y como especie en Oriente, India, Rusia, países balcánicos, China y Marruecos.
Es una planta de crecimiento rápido, se reproduce mediante semillas que se siembran directamente al suelo en surcos. La germinación del Fenogreco ocurre a los 4-10 días, crece a pleno sol y florece a los 30-37 días, las vainas maduran en 60 a 90 días.
Puede ser atacada por pudrición de raíz, diversos mohos y otras plagas.
Cuando la vaina está seca se arranca toda la planta y se deja secar al sol; luego se golpea para desprender las semillas, se ciernen y se sigue secado al sol. Se debe almacenar en un lugar seco.
Partes del Fenogreco
Detalle de la hoja del Fenogreco.
Usos tradicionales del Fenogreco:
a) Uso interno:
- Para calmar la tos.
- Estimular la producción de leche materna.
- Reconstituyente durante la convalecencia.
- Antidiabético no insulina-dependiente.
La infusión se prepara con 1 cucharada de la semilla en 1 litro de agua recién hervida.
Beber una taza tres veces al día.
Se puede usar directamente, colocando una punta de cuchillo de mesa de semilla molida en la lengua, tragándola con un vaso de agua.
b) Uso externo:
- Inflamaciones.
- Moretones.
- Dolores lumbares.
Se usa en emplastos: 1 cucharada de semilla hervida durante 5 minutos, se aplica en caliente.
Otro uso local es mezclar 2 cucharadas rasas de semillas con 1 clara de huevo: aplicar directamente en la zona y reemplazar cuando se desprende.
Precauciones:
No administrar por vía oral durante el embarazo.
Otros antecedentes:
Su uso tiene evidencia científica.
Semillas de Fenogreco.
Fuente: Ministerio de salud de Chile.
