Nombre científico del sauco: Sambucus nigra L.
Nombre común: sauco.
Descripción:
Árbol de hasta 5 a 6 m de altura y follaje anual. Corteza grisácea. Ramas cenicientas con médula blanquecina. Hojas opuestas y compuestas. Flores blancas y pequeñas, muy aromáticas, dispuestas de manera que asemeja un paraguas. Fruto redondeado de 3 a 5 mm de diámetro, de color negro y sabor agradable, contiene tres semillas en su interior.
Usos:
En medicina popular se utilizan las flores para combatir los resfríos, por ser sudorífico y febrífugo, la tos y catarros ya que descongestiona las vías respiratorias superiores. Los frutos no bien maduros pueden ser tóxicos, de otro modo tienen los mismos usos que la droga.
Presentación comercial:
El sauco forma parte de varios productos homeopáticos.
Árbol sauco
Aspectos agronómicos:
Es originario de Europa donde crece en suelos frescos, húmedos y nitrificados, en bosques y matorrales; en ambientes más secos se ubica en riberas de ríos y acequias. Se cultiva como especie ornamental y medicinal, aunque actualmente podemos encontrarlo asilvestrado en la zona austral (IX-XI Región). Se multiplica por semillas y esquejes. La pulpa del fruto tiene sustancias que inhiben la germinación de las semillas; por eso cuando se recogen los frutos, la pulpa debe ser eliminada de inmediato. A pesar de ello, para una buena germinación se recomienda estratificar la semilla, o someterla a tratamientos con ácido para ablandarle la cubierta.
Esta especie es poco exigente en suelos siempre que no estén apelmazados. Gusta de vivir en lugares frescos y húmedos. Es muy atacado por pulgones.
Frutos de sauco
Propiedades medicinales del Sauco
Partes a usar: flores secas.
Usos tradicionales: Resfríos y estados gripales.
La infusión se prepara con 1 cucharada de flores para 1 litro de agua recién hervida: beber 1 taza 3 veces al día. También se puede usar en forma de vahos.
Precauciones:
• No administrar durante el embarazo y la lactancia. Podría existir algún tipo de interacción con algunos medicamentos tales como diuréticos, hipoglicemiantes, laxantes a los que les potencia sus efectos y teofilina al que le disminuye su efecto.
• Estos productos tienen el carácter de auxiliares sintomáticos y no reemplazan lo indicado por el médico en el tratamiento de una enfermedad.
• Al consultar al médico, infórmele que está usando esta hierba medicinal.
• Evite su preparación en utensilios de aluminio.
Fuente: Ministerio de salud de Chile.
Hojas de sauco
Si te sirvió, ayúdanos comentando acá abajo o compartiendo en cualquiera de estas redes sociales. Muchas Gracias! 🙂
Ir al listado de plantas –>> Acá
